Pollo masala

Ingredientes:

2 filetes de pechuga de pollo

1 yogurt de soja

1cs de bebida de soja

1cc mezcla de especies gran masala

daditos de tofu duro

Procedimiento:

Mezclamos el yogurt, con la bebida de soja y las especies hasta obtener una masa homogénea. Vertemos sobre el pollo y el tofu y dejamos macerar durante dos días tapado en la nevera.

Metemos en una bolsa de hornear, y horneamos a altura media durante 40 minutos a 180º

Espero que os guste! Ya diréis que os parece si las probáis ^_^