jueves, 26 de enero de 2012

Crujientes de tofu



Hoy quería compartir la receta de unas galletitas muy crujientes que vi en un foro y que desde que las probé por primera vez, me he vuelto adicta a ellas, y no solo yo, también mi madre ha caído ^_^ Además son facilísimas de preparar


Ingredientes:
tofu firme
edulcorante
canela al gusto

Procedimiento:

Se corta el tofu a lonchas lo mas finas posibles (2-3mm), las disponemos en un plato y llevamos durante 5 - 10 minutos al microondas a máxima potencia (depende de cuantas pongáis y del espesor de estas), hasta que estén doraditas.

Espolvoreamos edulcorante y canela por encima... y a disfrutar ^_^



Espero que os guste! Ya diréis que os parece si las probáis ^_^

2 comentarios:

  1. Veo que te gusta el tofu ^_^ prueba los grisines
    http://midiariodukan.blogspot.com/2011/01/recetas-picoteo-dukan.html

    o la versión original de las "galletitas" de tofu, saladas
    http://midiariodukan.blogspot.com/2011/01/recetas-dukan-chips.html

    Los crujientitos de canela me encantan con el café.

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  2. ^_^ Gracias por las ideas! Tengo una entrada pendiente (xD es que estas recetas las tenía en otro blog hace tiempo, por lo que la entrada tiene muchísimos meses en verdad xD) como los hago ahora es añadiendo el aliño en cuestión a la masa, antes de hacerlo al micro ^_^

    Pero la verdad es que en todas sus variantes es un auténtico vicio.

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